Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG
Naming und Branding
Das Gustarium ist die neue Genuss- und Erlebniswelt der Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG, einer der führenden Fleischveredelungsbetriebe in Appenzell mit über 100-jähriger Tradition. Im Gustarium lernen Besucher:innen alles über das traditionelle Appenzeller Fleischereihandwerk, können selber wursten oder sich mit hausgemachten Spezialitäten verwöhnen lassen. Rembrand hat für dieses neue Angebot das Branding geliefert, den Markennamen kreiert sowie das gesamte Corporate Design, die Ikonografie und Signaletik entwickelt.
Der Name Gustarium basiert auf dem aus dem Italienischen entlehnten Begriff «Gusto», wo es die Bedeutung von «Geschmack» hat – im wörtlichen wie im übertragenen Sinne. Geschmackvoll präsentiert sich auch das Logo des Breitenmoser Gustarium und kombiniert dabei Tradition und Moderne.